Een eenjarige seizoensgroente, broccoli groeit goed uit zaden of transplantaties. Broccoli zaden groeien en de planten worden 11 tot 15 weken na het planten volwassen, en transplantaties rijpen in 8 tot 12 weken na het planten.
Oogst broccoli voordat de bloemhoofdjes opengaan.Groeitijdkader
Broccolitransplantaties en zaden bieden tuinders de kans om twee tot drie weken voor de laatste verwachte voorjaarsvorst te planten, omdat de broccoliplant het beste groeit bij koud weer. Een tweede oogst broccoli gedijt in de herfstmaanden en kan drie weken vóór de eerste verwachte herfstvorst worden gestart.
Beste groei
Broccoli groeit en produceert een ruim gewas wanneer het weer niet hoger is dan 75 graden Fahrenheit. Het is bestand tegen lage temperaturen tot 28 graden F. voordat het schade oploopt en stopt met groeien. Een zware drinker, broccoli vereist 1 tot 2 centimeter water per week om goed te groeien.
Overwegingen bij de oogst
Broccoli moet worden geoogst voordat de bloemhoofdjes van de plant opengaan en zich zaden vormen. Snijd de koppen wanneer ze nog compact zijn. Na het oogsten van de eerste koppen, blijf je de plant water geven en bemesten om aan te moedigen zijscheuten te laten groeien voor verdere oogst voor het einde van de levenscyclus van de plant.
