Slagerij-werkbladen veranderen een voetgangerskeuken in een koksparadijs met kilometers warm hout voor voedselbereiding en oogstralen. Hout is een tijdloze look die werkt met traditionele, landelijke, rustieke en moderne keukens. Het ziet er net zo goed uit in een verbouwde loft als in een plattelandsdorp Queen Anne. Als u tegels, linoleum of stenen vloeren heeft, balanceert hout het uiterlijk van steengroeve of oven met klassieke natuurlijke textuur.
tegoed: ULTRA F / Photodisc / Getty ImagesDe voor- en nadelen van Butcher-Block CountertopsVoordeel: slijtage en warmte
Kras, bobbel, schroei of beits een aanrechtblok aan, en u kunt de schade eenvoudig wegschuren en opnieuw een beschermende laag minerale olie aanbrengen. Houten oppervlakken houden goed stand tegen dingen zoals citrus die soms stenen oppervlakken beschadigen. Ze vereisen geen speciaal reinigingsproces, dus je kunt ze afvegen met gewone zeep en water. Het is een goed idee om houten oppervlakken te beschermen met behulp van een snijplank, tenzij u houdt van het uiterlijk van een versleten chef-kok.
Slagerblok past zich goed aan uw keukenstijl aan. Het hout vormt een aanvulling op vrijwel elk ontwerp, of het nu om een modern of modern ontwerp gaat. Bovendien kunt u hout vinden dat bij uw ruimte past door een andere soort, kleur of afwerking te kiezen. Houttinten zijn warm en gastvrij, en hout is warmer dan andere aanrechtbladen, een gelukkige bonus op een koude winterochtend.
Pro: Whisper-Quiet Wood
Houten oppervlakken verminderen het bonzen en botsen dat in de keuken gebeurt. Dat betekent dat u kunt genieten van een stillere keukenruimte, zelfs wanneer u uw nieuwste culinaire creatie maakt. Hout is zachter dan steen, staal of tegels. Als je er iets breekbaars op laat vallen, heeft het item een veel betere kans om te overleven. Slagersblokken maken uw fijne messen niet zo snel saai als granieten of marmeren toonbanken.
Con: Wood Work
Slagerblok vereist een beetje werk om te duren. U moet het slagersblok goed afsluiten om vlekken te voorkomen. Het hout is poreus genoeg om ziektekiemen te herbergen zonder een beschermende afdichting. Omdat het vloeistof gemakkelijk absorbeert, is stilstaand water op het slagersblok een potentiële ramp. Water kan de lijm die het hout bij elkaar houdt losmaken, naden splitsen en een serieuze schimmel laten groeien. Incidentele toepassingen van minerale olie en onregelmatig maar regelmatig overspuiten moeten dit voorkomen. Het opnieuw slijpen van het slagersblok dat begint te slijten, is het afschuren van de oude afwerking en eventuele vlekken en vervolgens een nieuwe beschermende coating aanbrengen. Maar uw tellers zullen lang duren. Afhankelijk van het gebruik kunt u verwachten dat u ze om de 10 tot 20 jaar overspeelt.
Con: Counter Cost
Slagerij-werkbladen zijn een investering, maar dat geldt ook voor elke nieuwe toonbank in uw keuken. De twee belangrijkste keuzes van houtstijl zijn eindkorrel en randkorrel. Eindkorrelentellers zijn duurder, maar vermommen slijtage het beste en zijn het moeilijkst. Ze zijn gemaakt met de uiteinden van de planken aan elkaar gelijmd, zodat de lange korrel van het hout loodrecht op het oppervlak van het aanrecht loopt.
Randkorrel gebruikt de lange aan elkaar gelijmde planken, zodat hun zijranden het tegenoppervlak vormen. Randkorrel vertoont gemakkelijker mesafdrukken. De kosten van slagerblok kunnen variëren van ongeveer $ 50 tot $ 100 per vierkante voet, afhankelijk van het graan, de houtkwaliteit, uw locatie en maatwerk. Het goede nieuws is dat u zelf hout kunt installeren. In tegenstelling tot steen, kan hout worden getrimd om in uw gootsteen en uw aanrechtruimte te passen met gereedschap dat u waarschijnlijk al thuis hebt.
