In de keukens van vandaag zult u merken dat de tellers en kachels zijn ontworpen om een vlak, doorlopend oppervlak te vormen. Dit maakt koken en schoonmaken gemakkelijker. Kachels hebben echter twee hoogtes, een kookplaathoogte en een totale hoogte. Wanneer u een nieuwe keuken plant, helpt het om beide te weten voordat u uw kasten kiest, zodat u weet hoeveel ruimte beschikbaar is voor koken en schoonmaken.
Kachels worden op gelijke hoogte met het aanrecht geplaatst.Cooktop Heights
De hoogte van de kookplaat is gestandaardiseerd op 36 inch. Dit is dezelfde hoogte als de meeste werkbladen, zodat het kookoppervlak op uw kookplaat overeenkomt met het voorbereidingsoppervlak op de toonbanken. Omdat beide oppervlakken hetzelfde zijn, vereenvoudigt het koken en voedselbereiding. Met het fornuis en het aanrecht beide op dezelfde hoogte, ziet de keuken er ook professioneel en goed gepland uit. Overweeg bij het plannen van uw keuken tellers met traditionele hoogten die overeenkomen met kachelhoogten voor gebruiksgemak.
Totale kachelhoogte
Kachels hebben meer dan één hoogtemaat om zich zorgen over te maken. Een backsplash en bedieningspaneel bevinden zich achter de kookbranders en dit paneel voegt nog enkele centimeters toe aan de totale hoogte van de kachel. De meeste bedieningspanelen zijn tussen de 8 en 10 inch hoog, maar sommige zijn hoger. De typische totale hoogte voor een kachel met het achterpaneel is 45 tot 46 inch. Het paneel kan goed in contact komen met een plank of steunbeugel die aan de muur achter de kachel is gemonteerd.
Kachels en kasten
Omdat een kachel kookruimte boven de kookplaat vereist, is extra hoogte en ruimte nodig boven een kachel. Kasten die kleiner zijn dan die geïnstalleerd boven het normale aanrechtoppervlak, worden meestal boven de kookplaat geïnstalleerd, zodat er ruimte is voor kookactiviteiten. Een 12-inch hoge kast hangt meestal boven de kachel. De bovenkant van deze kast bevindt zich meestal 96 inch van de vloer, wat betekent dat de onderkant van de kast 48 inch boven de bovenkant van de kachel staat. Hoe hoger de kast, hoe minder ruimte beschikbaar is over het fornuis. Houd hier rekening mee bij het uitkiezen van uw kasten.
Fornuisopeningen en magnetrons
In sommige keukens is een ventilatie of magnetron onder de kast boven een fornuis geïnstalleerd. Dit neemt een extra 8 tot 12 centimeter ruimte in beslag voor een ventilatieopening alleen, of tot 22 inch ruimte voor een magnetron en ventilatiecombinatie. De hoogte van de kachel verandert niet als er een magnetron boven wordt geïnstalleerd, omdat de kookplaat gelijk moet blijven met het aanrecht. Houd echter rekening met de hoogte van uw kast en de ruimte voor koken boven het fornuis voordat u een magnetron kiest die boven het fornuis staat.
