Brooddozen worden gebruikt voor het bewaren van brood of het koelen van brood nadat het is gebakken. Ze houden insecten, stof en andere luchtdeeltjes van het voedsel af, terwijl het brood na verloop van tijd wordt gesneden en gegeten. Brooddozen zijn vaak gemaakt van hout zoals eiken, esdoorn en ander hardhout omdat deze bossen duurzaam zijn. Deze houtsoorten hebben ook geen invloed op de smaak van het brood, zoals dennen of cederhout. Houten brooddozen zijn niet ingewikkeld om te maken en kunnen binnen een uur op een werkbank worden gebouwd.
Een eiken broodtrommel kan een leven lang meegaan.Stap 1
Leg het 9 x 9 inch bord plat. Trek een lijn vanuit de linkerbenedenhoek die eindigt aan de bovenrand, 3 inch weg van de linkerbovenhoek. Herhaal deze stap met het andere 9 x 9 inch-bord en snijd beide planken langs de lijnen met behulp van uw verstekzaag. Dit zijn de uiteinden van je broodtrommel.
Stap 2
Plaats de uiteinden van uw broodtrommel op hun randen van 9 inch zodat de schuine sneden bovenop liggen. Plaats de uiteinden 18 ½ inch uit elkaar. Plaats het 1/2 x 9 x 20 inch-bord tegen het paar 9-inch randen en plaats het 6-inch brede bord tegen het paar 6-inch randen. De hoeken van de planken moeten gelijk liggen. Schroef de planken aan uiteinden door 3/32-inch geleidegaten voor de schroeven te boren en 1/4-inch diepe verzinkgaten voor de schroefkoppen. Gebruik voor schroeven voor elk bord, zodat vier schroeven elk van de uiteinden ingaan.
Stap 3
Leg de uiteinden op de schuine randen en plaats het 10-inch brede bord over de randen van de 20-inch borden. Plaats het bord zo dat de hoeken gelijk liggen en schroef het op de 20-inch borden met vier schroeven. Boor geleidegaten en tegengootgaten, net zoals u in de laatste stap deed.
Stap 4
Schroef een half scharnier van elk scharnier op de 1/2 inch brede rand van het 1/2 x 9 1/2 x 20 inch bord. Plaats de scharnieren zo dat ze elk 2,5 cm verwijderd zijn van de uiteinden van het bord. De scharnieren moeten beide over dezelfde kant van het bord kunnen vouwen.
Stap 5
Stel uw broodtrommel zo in dat deze plat op het 9-inch brede bord ligt. Plaats het bord vanaf de laatste stap over de schuine sneden en schroef het andere paar halve scharnieren op het 9-inch brede bord aan de onderkant. Het 9 1/2-inch brede bord moet kunnen worden uitgeklapt en weg van de doos, waardoor toegang tot de binnenkant mogelijk is.
