Witte azijn, dat al sinds de oudheid wordt gemaakt, is een product dat wordt gebruikt voor reiniging, hygiëne, medicijnen en koken. Het is zuinig, milieuvriendelijk en veelzijdig om thuis bij de hand te houden. Het is ook allemaal natuurlijk en niet giftig, waardoor het veilig te gebruiken is rond huisdieren en kinderen, binnen of buiten.
Gebruikt voor witte azijnProductie
Azijn kan worden gemaakt van alles dat suiker bevat. Het proces van het maken van azijn omvat het gebruik van gist en bacteriën die suiker in azijnzuur veranderen. De gist maakt het gistingsproces mogelijk door suiker in alcohol om te zetten. De bacteriën zetten de alcohol vervolgens om in zuur. De zure gisting vormt azijn. Naast azijnzuur bevat azijn riboflavine, vitamine B-1 en minerale zouten. Witte azijn is gemaakt van de gisting van druivensap, terwijl andere soorten azijn zijn gemaakt van andere uitgangsmaterialen.
Schoonmaak
Witte azijn is een milieuvriendelijk alternatief voor reiniging met chemicaliën. Witte azijn is handig bij het reinigen van glas, inclusief spiegels en ramen. Het is ook nuttig bij het elimineren van geuren, als vlekkenverwijderaar en als onderdeel van het spoelen voor zowel vaatwassers als wasmachines. Het wordt vaak gebruikt voor het steriliseren van medische hulpmiddelen en items voor zuigelingen. Een populair schoonmaakmiddel voor witte azijn is het gebruik bij het reinigen van koffiezetapparaten.
Hygiëne
Witte azijn is ook nuttig als een product voor persoonlijke hygiëne. Het is een natuurlijke deodorant wanneer het wordt aangebracht op de oksels en vormt een mooie toevoeging aan een warm bad voor het weken van pijnlijke spieren. Het is handig als voetbad voor het behandelen van schimmelinfecties en zorgt ervoor dat nagellak langer meegaat als het wordt aangebracht vóór een manicure. Witte azijn kan ook worden gebruikt als haarspoeling en is nuttig bij het verwijderen van opeenhopingen van reinigings- en stylingproducten uit het haar. Het helpt ook roos.
Geneeskrachtig
Azijn wordt al lang gebruikt voor medicinale doeleinden en modern wetenschappelijk onderzoek breidt de manier uit waarop azijn kan worden gebruikt om de gezondheid te verbeteren. Recent is aangetoond dat het voordelen heeft bij het beheersen van het cholesterolgehalte en bij het beheersen van diabetes. Azijn wordt al sinds de oudheid gebruikt bij de behandeling van infecties en de stof bevat antibacteriële middelen. Azijn wordt vaak toegepast op zonnebrand en steken van verschillende insecten om pijn en ontsteking te verminderen.
Cooking
Witte azijn wordt op veel manieren in culinaire processen gebruikt. Het is vooral nodig voor het beitsen en maken van vinaigrettes. Het is vaak een ingrediënt in verschillende gerechten, waaronder mosterd, marinades en mayonaise. Witte azijn wordt vaak gebruikt bij het mals maken van vlees, het pocheren van eieren en het koken van eieren. Het wordt ook gebruikt om de geur van uien te verwijderen, om geuren uit de keuken te verwijderen en om te voorkomen dat rijst en pasta blijven plakken tijdens het koken.
Andere gebruiken
Witte azijn heeft vele doeleinden in de tuin, waaronder het doden van onkruid, het afstoten van mieren, het verbieden van gebieden voor katten, het bewaren van snijbloemen en het neutraliseren van tuinkalk. Het is ook handig bij het polijsten van het chroom van uw auto, het verwijderen van strooizout uit uw voertuig en glanzende lederen bekleding. Een spoeling met azijn zal de vacht van uw hond opvrolijken, stinkgeuren uit de vacht van uw huisdier verwijderen, katten stoppen met het eten van kamerplanten en geur van kattenurine verwijderen.
