Bijen bestuiven meestal bloemen gedurende de dag. Rubiaceae, of gardenia's, vertrouwen vaak op nachtelijke motten om hun zoet geurende witte bloemen te bestuiven. Elk type gardenia heeft variaties op bloemgrootte en -vorm, die op hun beurt een aantal verschillende bestuivende insecten aantrekken.
Een gardenia in bloeiGardenia thunbergia
Terwijl de Zuid-Afrikaanse Gardenia thunbergia-bloei acht of negen van de glanzende, witte bloemblaadjes ontwikkelt, staan deze bloemblaadjes uit een slanke bloemenbuis die zich tot 5 centimeter lang uitstrekt. Alleen de nachtelijke haviksmot uit de familie Sphingidae, in de volksmond bekend als de sfinxmot, heeft een tong die lang genoeg is om de nectar van dit type gardenia te bereiken.
Rothmannia globosa
De Rothmannia globosa, of bell gardenia, trekt timmermanbijen aan zijn klokvormige, roomwitte bloemen. Deze kleine boom groeit in Zuid-Afrika en Swaziland.
Gemeenschappelijke Gardenia's
Gardenia's die gewoonlijk worden gekweekt door Amerikaanse tuiniers zijn de citroen, inheemse en geurende gardenia. De witte bloemen op deze struiken trekken dagvlinders aan, zoals de gardenia bee haviksmot, die lijken op grote hommels.
