Koken op de grill is een fantastische manier om de beste smaak in uw vlees, groenten en zelfs pizza's of maisbrood naar voren te brengen. Het vermindert de gerechten die zich kunnen opstapelen als u braadt of in uw keukenoven bakt. Maar de roosters hebben wat aandacht nodig nadat u de laatste smakelijke hapjes van de grill hebt verwijderd en de vaatwasser is niet altijd de veiligste gok.
Veilig en sanitair
Als uw roosters van metaal zijn en de juiste maat hebben, biedt de vaatwasser een ideale omgeving om zich te ontdoen van die hardnekkige vlekken, rokerige vetlagen en aangebraden stukjes vlees of plantaardig vlees. Maar het is geen goed idee om ze rechtstreeks van de grill naar de vaatwasser te brengen.
Hoe uw grillroosters in de vaatwasser te wassen
Zet eerst de grill te hoog als het een gasgrill is en verbrand zoveel mogelijk van het eetbare afval in ongeveer 15 minuten. Zodra ze zijn afgekoeld, wrijf je roosters in met warm water en een zeep die niet op citrus is gebaseerd voordat je ze in de mand van je vaatwasser plopt voor een zuiverende draai. Grote stukken vet of roetachtig voedsel kunnen problemen veroorzaken in het sanitair van uw vaatwasser. Als de grillroosters te groot zijn, kunt u de bovenste korf uit uw vaatwasser halen door de instructies van de fabrikant te volgen. De meeste vaatwasmanden kunnen eenvoudig worden verwijderd door de voorste lipjes eraf te halen of het achterste uiteinde van de mand van de rupsen te tillen en van het bad weg te trekken.
Wanneer de vaatwasser niet werkt
Gietijzer of specifieke apparatuur, zoals Weber's Flavorizer repen die het beste werken wanneer gekruid, mogen nooit in een vaatwasser gaan. De ruwe spray, heet water en hoge droogwarmte kunnen het oppervlak beschadigen en uw grillplezier verminderen. Wanneer het gewoon geen goed idee is om uw roosters te reinigen in de turbulente en verwarmde omgeving van een standaard vaatwasser, kunt u uw grillroosters weer bijna laten schitteren met een beetje elleboogvet en een food-grade vriendelijke reiniger.
Schrob eerst de roosters aan beide kanten om vastzittende etenswaren en houtskool te verwijderen. Gebruik een staalborstel of een die door de fabrikant wordt aanbevolen als uw roosters speciaal zijn behandeld. Voor een eenvoudige reinigingsoplossing die veilig is voor voedselgebieden, vul een 32-ounce spuitfles halfweg met azijn en vul het af met heet water. Een paar druppels etherische olie kunnen helpen bij het schrobben, maar dat is optioneel. Als u de roosters bestrooit met bakpoeder voordat u er reinigingsmiddel op spuit, kunt u ook vis of andere hardnekkige geuren verwijderen. Laat ze een paar uur aan de lucht drogen voordat u de grill start.
