Wanneer u groenten kweekt, kunt u de gezondheid en productiviteit van elk van uw gewassen verbeteren door bepaalde gewassen aan elkaar te koppelen, een praktijk die bekend staat als metgezel planten. Sommige combinaties van planten zijn compatibel omdat elk gewas afhankelijk is van de grond voor verschillende voedingsstoffen. Aan de andere kant kan het samen planten van twee planten uit dezelfde familie de algehele gevoeligheid van de gewassen voor ongedierte of ziekten die de familie vaak treffen, vergroten.
Het bed van een moestuin.Wortelen en tomaten
Tomaten groeien in een moestuin.Twee veel voorkomende groenten in huishoudelijke tuinen, wortelen en tomaten doen het goed als ze samen worden geplant. De bladeren van de tomatenplant produceren een vluchtige alkaloïde stof bekend als solanine, die vaak wordt gebruikt als een natuurlijk insecticide. Het vermogen van de plant om bepaalde insecten af te weren, biedt enige bescherming aan wortelplanten, evenals bieslook, uien, basilicum en peterselie en bloemen zoals goudsbloemen, Oost-Indische kers en rozen. Naast de passende combinatie met tomaten, groeien wortels goed naast verschillende andere veelvoorkomende tuingroenten, waaronder erwten, kool, bladsla en bieslook.
Uien en kool
Een koolplant groeit in een tuin.Uien groeien goed naast kool en verschillende kruisbloemige groenten, zoals spruitjes, broccoli of bloemkool. Het is vooral belangrijk om afzonderlijke uien onder andere plantensoorten te verspreiden; anders zullen veel dicht gezaaide uien soortspecifiek ongedierte aantrekken, zoals uienmaden. Uien groeien ook goed naast bieten, aardbeien, tomaten, slasoorten, hartig in de zomer en kamille. De laatste twee gewassen verbeteren de uiensmaak en -groei. Als je varkenskruid kweekt, plant het dan dicht bij de uien, omdat het verschillende voedingsstoffen voor de ondergrond beschikbaar maakt voor de uienplanten. Vermijd het planten van uien in de buurt van erwten of bonen, omdat uien de groei van peulvruchten kunnen belemmeren.
Bonen en maïs
Slaboonenspruit in een tuin.Bonen doen het heel goed naast maïs en groeien de maïsstengels op om het licht te bereiken. Terwijl de maïs de bonensteel ondersteunt, fixeert de bonenplant stikstof in de grond, verankert de maïs en biedt een verdedigingslinie tegen voedergewassen, zoals wasberen. Poolbonen profiteren ook van plaatsing naast radijs. Struikenteelt doet het goed naast bieten. Over het algemeen groeien bonen goed naast komkommer en naast wortelen, wat de ontwikkeling van de bonen bevordert. Plant de bonen niet te dicht bij zonnebloemen, koolrabi, uien of knoflook.
Broccoli en aromaten
Een stengel van broccoli groeit in een tuin.Broccoli, evenals andere kruisbloemige groenten, groeit goed naast dille, munt, rozemarijn, salie of kamille. Dille verbetert de robuustheid van de plant, kamille verbetert de smaak en rozemarijn, salie en munt dienen om de koolmot weg te houden. Munt weert ook mieren en verbetert in het algemeen de smaak. Vermijd het planten van broccoli of verwante soorten, zoals bloemkool, boerenkool of spruitjes, in de buurt van tomaten. Plant geen broccoli naast tomaten, poolbonen of aardbeien.
