Er zijn minstens 1200 variëteiten watermeloen die commercieel worden geproduceerd in 96 landen. Deze variëteiten variëren in grootte, vorm, smaak en kleur. Watermeloenen met rood vruchtvlees komen het meest voor, maar er zijn variëteiten met crèmekleurig, oranje, roze en geel vruchtvlees. Geelvlezige watermeloenen zijn geen door mensen gemaakte mutaties. De vruchten komen van nature voor. Ze zijn een van de verschillende soorten watermeloen die allemaal op vrijwel dezelfde manier worden gekweekt.
Geelvlezige watermeloen wordt vaak beschreven als zoeter dan de roze en rode variëteiten.Soorten
Supermarkten en markten produceren watermeloenen op persoonlijke grootte. Deze mini-meloenen variëren in grootte van 1 tot 7 pond. Geelvlezige minivariëteiten zijn gele baby en gele pop. Deze watermeloenen zijn vroege seizoen watermeloenen en worden gekweekt in koudere klimaten. Ze rijpen en zijn eetbaar binnen 75 dagen na het planten. Honinghart zijn grotere meloenen met gele vruchtvlees en vereisen een langer groeiseizoen.
Zaadloze watermeloenen ontstaan uit meloenen die chemisch worden behandeld en kruisbestoven met andere watermeloenen om steriele, hybride, zaadloze variëteiten te produceren. Geelvlezige meloenen zijn er in zowel zaadloze als zaadloze variëteiten. Thuiskwekers kunnen deze en andere watermeloenzaden kopen via zaadcatalogi en winkels.
Bestuiving
Zowel zaadloze als zaadloze watermeloenen worden bestoven door bijen. Watermeloenpollen zijn zwaar en transporteren niet door wind. Wetenschappers hebben vastgesteld dat acht bijenbezoeken nodig zijn om te verzekeren dat stuifmeel is overgebracht van de mannelijke bloem naar de vrouwelijke bloem, volgens de University of Missouri Extension.
Teelt
Watermeloenzaden worden geplant in terpen van ongeveer 1 voet hoog die op een afstand van 8 tot 12 voet staan. De wijnstokken worden vrij lang en vereisen alle toegestane ruimte. De meloenen groeien het beste in warme, vochtige omstandigheden en in zandgrond.
Oogst
Sommige tuingidsen suggereren dat je met een open hand op je watermeloen slaat of met je knokkels op de korst slaat. Als het resulterende geluid diep en resonerend is, is de meloen klaar om te worden geplukt. Als je niet dol bent op het misbruiken van je fruit of als je toon doof bent, dan kun je overwegen om meer wetenschappelijke methoden te overwegen. Let op de kleur van de bladeren op de plaats waar de wijnstok en de meloen samenkomen. Als de bladeren bruin en droog zijn, is de meloen klaar om te oogsten. Controleer de onderkant van de meloen. Als de onderkant van de meloen geel is, is deze klaar om te eten, meldt de University of Illinois Extension.
Toepassingen
Watermeloen is een zoete vrucht en kan op verschillende manieren worden geserveerd. Mediterrane culturen serveren watermeloen met fetakaas of andere zoute smaken. Watermeloenschil kan worden geroerd of ingelegd. Watermeloenen zijn gebruikt in smoothies, granitas, salsa, muffins en als decoratieve fruitsculptuur.
