Geklasseerd als onderdeel van de mandarijnklasse van mandarijntjes, verschijnen clementines in de winkels in de late herfst, kort nadat het oogstseizoen begint. Je kunt een vergelijkbaar oogstseizoen verwachten als je je eigen kweekt. Voor het eerst geïntroduceerd in de VS in 1909, een 'Clementine'-boom (Citrus reticulata "Clementine") groeit buiten in de planthardheidzones van het Amerikaanse ministerie van Landbouw 9 tot en met 11 of u kunt het binnen kweken.
tegoed: trubavin / iStock / Getty ImagesControleer voor een lokaal citrusdonatieprogramma als uw boom meer produceert dan u kunt eten.Clementine Bloemen
Zoet ruikend, witte bloemen verschijnen in het voorjaar. Zoals veel fruitbomen, produceert een "Clementine" het beste wanneer er een partnercitrusboom in de buurt voor is kruisbestuiving. Een groot aantal bloemen met een lage fruitopbrengst kan betekenen dat u een tweede boom moet toevoegen. Een goede keuze van partnerboom is "Dancy" mandarijn (Citrus Reticulata "Dancy") die in dezelfde klimaten groeit met dezelfde bloeitijd en vruchttijd als "Clementine."
Fruit ontwikkeling
Clementinevruchten beginnen te groeien nadat de bloembladen in het late voorjaar vallen, maar volwassen in de late herfst. Omdat een "Clementine" een zeer productieve boom is, kunnen de ledematen overbelast raken en breken als de vruchten te zwaar of talrijk zijn. Als u merkt dat takken onder het gewicht buigen, verwijder voldoende fruit om te voorkomen dat de takken breken. Je kunt de vruchten toevoegen aan de composthoop.
Oogsttijd
Clementines zullen klaar zijn om te oogsten eind oktober tot februari. Het fruit moet aan de boom rijpen omdat het niet zal blijven rijpen zodra het van de tak is gesneden. Een van de kleinste mandarijnen, clementines veranderen van groen naar oranje zodra ze op volledige grootte zijn. Het is mogelijk dat ze klaar zijn om te eten voordat ze helemaal oranje worden, vooral als de herfst warm was.
Om te weten of de clementines klaar zijn, kies je er een waarvan je denkt dat ze rijp is en proef je het. Als het niet zoet en sappig is, laat je de vruchten nog een of twee weken aan de boom hangen. Kleinere vruchten hebben de neiging om een intensere smaak te hebben. Hoewel ze vroeg kunnen rijpen, hoef je niet te haasten om alle vruchten te oogsten, omdat de fruit kan maanden duren aan de boom.
Verzorging na het plukken
clementines niet goed bewaren zodra ze uit de boom zijn gesneden. Kies alleen wat je binnen een week uit de boom kunt eten en laat de rest aan de boom. Bewaar de vruchten bij kamertemperatuur verwijderd van direct zonlicht voor een week, of wikkel ze in verzegeld plastic en bewaar ze in de koelkast voor maximaal twee weken. Bevriezen of kan extra fruit.
