Bananen zijn een zoete traktatie gevuld met kalium en vitamine C, maar de vrucht is niet het enige nuttige deel van de bananenplant. Bananenbladeren kunnen ook nuttig zijn en worden gebruikt voor kook- en genezingsdoeleinden.
Bananenbladeren worden gebruikt voor een aantal culinaire en medicinale doeleinden.Kenmerken
Bananenbladeren zijn groot en voelbaar, zodat ze kunnen worden gebruikt bij het koken. Mensen in Aziatische landen gebruiken het bananenblad om vlees in te pakken tijdens het koken, zodat het vlees bijzonder mals zal zijn, volgens de Reader's Digest-website. De bladeren worden ook gebruikt om voedsel op te slaan of een kookput te bekleden terwijl vlees wordt bereid.
Preventie / Solution
Bananenbladeren in hun jonge fase kunnen worden omgezet in een kompres voor de behandeling van brandwonden, volgens Purdue University. Het ministerie van Tuinbouw van Purdue University beweert ook dat bananenbladeren effectief zijn voor het voorkomen van de groei van zweren en een geschikte behandeling tegen diarree zijn: zweren."
Extra voordelen
Bananenbladeren kunnen ook worden gebruikt om zich tegen de regen te beschermen; volgens Purdue University houden Latijns-Amerikanen bananenbladeren vaak ondersteboven over hun rug of hun hoofd om als paraplu te dienen. De bladeren van de Fehi-banaan kunnen ook worden gebruikt om artikelen te verpakken of als sigarettenverpakkingen.
