Thuis koken kan grote rommel veroorzaken, zowel op je oven als op je potten en pannen. Omdat het vlammen gebruikt, schroeit een gasfornuis soms de potten en pannen die worden gebruikt om te koken. Als u uw kachel onderhoudt, kunt u deze lelijke vlekken voorkomen. Als u ze toch krijgt, moet u met extra reiniging de vlekken verwijderen.
Gasfornuizen kunnen lelijke vlekken achterlaten op gekleurd kookgerei.Oorzaken
Een gasfornuis kan uw potten zwart maken als het niet gelijkmatig opwarmt of als de hitte te hoog wordt ingesteld. Als de vlam niet gelijkmatig opwarmt, zult u merken dat de vlam aan de buitenkant blauw is met een gele kern. Als u geel ziet, moet uw lucht / vlamverhouding worden aangepast. Pas uw luchtinlaatklep aan totdat u alleen blauw in de vlam ziet. Dat zou het probleem moeten oplossen.
Het voorkomen
Houd de hitte zo laag als je kunt om je kooktaak te voltooien. Als u kunt, kook voedsel langer op een lagere stand om zwarte vlekken te voorkomen. Zorg ervoor dat de vlam de bodem van de pan helemaal niet raakt. Een alternatief voor traditionele potten en pannen is gietijzer. Deze pannen zijn al zwart, dus als ze wat markeringen krijgen, zullen ze toch niet verschijnen. Gietijzer gaat langer mee dan andere pannen en vereist niet veel reiniging en onderhoud. Na een zachte wasbeurt met water en zeep, kun je vet in de gietijzeren pan wrijven om het langer mee te laten gaan.
De pannen reinigen
Zelfs als u probeert zwarte vlekken op uw pannen te voorkomen, kunt u nog steeds af en toe een of twee krijgen. Als u gietijzer of andere zwarte pannen gebruikt, zouden deze markeringen geen probleem moeten zijn; Sommige pannen en potten zijn echter verkrijgbaar in designerkleuren en zijn gemaakt om bij andere keukenapparatuur en decoraties te passen. Houd deze schoon door ze te schuren met ovenreiniger als ze zwarte vlekken krijgen. Je kunt ook een grote pan met zeepwater koken, de gemarkeerde pan in de grotere pan plaatsen en een paar minuten koken.
Het fornuis reinigen
Een vuile kachels maken je pannen vies. Het olieachtige materiaal op de branders verandert in rook wanneer de hitte aan is en de rook laat roetafzettingen achter op de pannen. Om dit te voorkomen, moet u uw gasfornuis regelmatig schoonmaken, vooral na morsen. Schakel hiervoor alle branders uit en verwijder de roosters. Gebruik een vochtige spons of doek en warm zeepwater om de oppervlakken te reinigen. Een sprayglasreiniger kan aangekoekte plekken verwijderen. U kunt een schuurmiddel gebruiken, maar let op dat het geen krassen op het oppervlak veroorzaakt. Gebruik geen met zeep gevulde schuurspons.
