Gist is een kleine eencellige schimmel die in de lucht wordt gevonden in de vorm van onzichtbare sporen. Er zijn slechts 1500 soorten gist bekend, die naar schatting 1 procent van de bestaande soorten vertegenwoordigen. Sinds 4000 v.Chr. Wordt gist gebruikt als een rijsmiddel voor het verbouwen van brood en gebak en voor het gisten van bieren en wijnen. Er zijn ook veel positieve toepassingen van gist in de tuin.
Earth-Friendly Garden Pest Control
Ontdoe je tuin van naaktslakken, zonder giftige chemicaliën te gebruiken, met de milieuvriendelijke oplossing van gistslakkenvallen. Met deze methode kunnen zelfs grote aantallen naaktslakken veilig uit uw tuin worden verwijderd. De ouderwetse remedie om schotels bier weg te laten om naaktslakken aan te trekken, dankte zijn succes aan de biergist. Slakken worden getrokken tot een gistend mengsel van gedroogde gist, zout, suiker en warm water, gegoten in open metselaarpotten. Zet deze potten onder een hoek in de grond, zodat naaktslakken gemakkelijk in de open mond kunnen kruipen en zichzelf in het mengsel kunnen verdrinken. Plaats potten met tussenpozen van zes tot acht voet en leeg ze om de twee of drie dagen.
Compost-versneller
Versnel de verwerkingstijd van uw zelfgemaakte compost met gist. Door compost te maken van je etensresten worden waardevolle voedingsstoffen terug in de bodem gerecycled. Deze vorm van afval biedt tuinders een goedkoop en groen alternatief voor in de winkel gekochte chemische meststoffen. Het Japanse systeem dat bekend staat als bokashi is afhankelijk van het vergisten van organisch afval om compost te maken. Restjes worden in een plastic emmer met een deksel geplaatst, waarna gist, melkzuur en water worden toegevoegd. Binnen zeven dagen maken kolonies van gist een vloeistof die wordt gebruikt als meststof voor planten en de resterende materie wordt begraven onder acht centimeter grond om de tuin te verrijken.
Groene meststof voor rozenstruiken
Rozen zijn zeer gewaardeerde bloeiende struiken met geurende bloemen. Gebruik een "groene" meststof om uw rozenstruiken aan te moedigen om meer knoppen te produceren. Een mengsel van biergist en water op rozenstruiken stimuleert de vorming van knoppen. Meng 3 eetlepels om de knoppen te laten groeien. gist met 10 liter water. Gebruik 2-4 eetlepels om de bloei het hele seizoen door te behouden. gist in 2 gallons water en breng aan zodra de struiken beginnen te bloeien.
Goed insectenvoer
Gunstige insecten zoals bijen en lieveheersbeestjes helpen de bestuiving en eten destructieve insecten in tuinen. Moedig deze insecten aan om in uw tuin te voeden met brouwersgist, een goedkope pollenvervanger die wordt gebruikt door imkers. Deze gist, een bijproduct van gisting, wordt verkocht als voedingssupplementen voor mens en vee. Een mengsel van gist, honing en water rond je tuin in schotels geeft insecten eiwitten om ze te helpen bij het bestrijden van ongedierte. Een lieveheersbeestje eet tot 5.000 bladluizen tijdens zijn levensduur, maar zodra dit ongedierte verdwenen is, vliegt het naar andere tuinen op zoek naar meer voedsel.
