Onder de vele soorten begonia (Begonia spp.), sommige zijn erg zacht en zullen zelfs onder bescherming de vriestemperaturen niet overleven, maar sommige hebben robuuste ondergrondse wortelsystemen waarmee ze de winter doorkomen in klimaten waar de temperaturen ver onder het vriespunt vallen.
Wasbegonia's
Wax Begonia (Begonia semperflorens) verdraagt hitte en droogte, en het presteert goed door de zomer in warme klimaten. Het verdraagt echter geen kou, en het is winterhard alleen in de winterhardheidszones van het Amerikaanse ministerie van Landbouw 10 tot 11. De vriestemperaturen zullen de plant doden, en in gebieden waar vorst mogelijk is, kan het alleen buiten worden gekweekt tussen de laatste vorst in de lente en de eerste vorst in de herfst. In koele klimaten kunnen in de container gekweekte wasbegonia's binnenshuis worden gebracht om te overwinteren.
Knolachtige begonia's
De meeste knolachtige begonia-soorten zijn winterhard alleen in USDA-zones 9 tot 11 en zullen sterven tijdens de bevriezing. De soort die gewoonlijk winterharde begonia wordt genoemd (Begonia grandis) is echter in staat om winters te overleven in USDA-zones 6 tot 10. Valvorst en bevriezing zorgt ervoor dat het bovengrondse deel van de plant sterft, maar de plant zal in het voorjaar opnieuw groeien uit ondergrondse knollen die slapende door de winter. De plant zal ook nieuwe knollen produceren in zijn bladoksels tijdens het groeiseizoen; deze jonge knollen vallen in de herfst op de grond en zullen in het voorjaar ontkiemen.
Rhizomateuze begonia's
Rhizomateuze begonia's groeien en verspreiden zich via horizontale stengels die wortelstokken worden genoemd, en sommige rhizomateuze soorten zijn bijna net zo koudtolerant als winterharde begonia. De begonia van Mount Emei (Begonia emeiensis) en Taiwan begonia (Begonia chitoensis) zijn bijvoorbeeld winterhard in USDA-zones 7 tot 10.
Net als winterharde begonia laten deze soorten hun bladeren vallen wanneer ze worden blootgesteld aan vorst, maar hun wortelstokken kunnen overleven wanneer de temperaturen onder het vriespunt komen. Omdat de wortelstokken vaak heel dicht bij het oppervlak van de grond liggen, hebben ze meer kans om te overleven als ze in de winter bedekt zijn met een laag mulch.
