Verschillende soorten schimmels vallen specifiek citrusvruchten aan, waaronder citroenen, grapefruit en limoenen. Deze schimmels kunnen schadelijk zijn voor de opbrengst van een citrusboom en schadelijk zijn voor de smaak van de vrucht. Om te voorkomen dat schimmels een fruitplant vernietigen, is het noodzakelijk om de verschillende soorten schimmels te kennen die zich eraan voeden.
Citrusvruchten worden gekenmerkt door een hoge zuurgraad.Melanose
Melanose, een soort schimmel, beïnvloedt het oppervlak van citrusvruchten zonder het vlees van de vrucht te beschadigen. Hoewel melanose over het algemeen verschijnt als een verzameling donkerbruine tot zwarte vlekken, verschijnt de schimmel op sommige plaatsen als een witachtige kleur. U kunt melanose verwijderen met de vingernagel; melanose strekt zich niet uit in de vrucht zelf. Beschermende koperen sprays behandelen en controleren melanose; de tijd om de koperen spray te spuiten is specifiek en hangt af van het soort fruit waarop de melanose groeit.
Penicillium
Volgens de Universiteit van Guelph veroorzaakt penecillium een witte schimmel op het oppervlak van een vrucht. Uiteindelijk wordt deze witte schimmel groen (Penicillium digitatum) of blauw (Penicillium italicum). Koele temperaturen, vocht en de natuurlijke suikers van het fruit beïnvloeden allemaal de groei van penicillium. De overheidswebsite van British Columbia suggereert warme omgevingen (om dauw te verwijderen) en het verbranden of begraven van alle aangetaste vruchten om penicillium te verwijderen.
Phytophthora
Volgens de Texas Agricultural Extension Service valt phytophthora, ook wel bruinrot genoemd, fruit aan in omgevingen met veel vocht (zoals tijdens zware regenval). De progressie van de schimmel begint met een witte, zachte plek die sterk naar gisting ruikt. Uiteindelijk zal de witte schimmel donkerbruin worden en het gevoel van leer hebben. Vanwege het vocht dat nodig is voor groei, trekken lagere vruchten aan de boom sneller phyphthora aan. Winden kunnen de schimmel na verloop van tijd naar hoger fruit brengen. Goede sanitaire voorzieningen, koeling en desinfectie tijdens transport verwijderen phyphthora het meest effectief, volgens de Texas Agricultural Extension Service.
