Omdat wijnstokken (Vitis spp.) De neiging hebben om zo krachtig te groeien, lijkt het snoeien van uw wijnstok een ontmoedigend vooruitzicht. Het feit dat druiven, sterk van de Amerikaanse hardheidzones 2 tot en met 10 van het Department of Agriculture, zo krachtig zijn, zal echter in uw voordeel werken wanneer u uw wijnstok snoeit. Met andere woorden, het project verpesten is moeilijk; als u te veel bezuinigt, kunt u die fout het volgende jaar oplossen. Het enige echte probleem om je zorgen over te maken is de wijnstok te vroeg in het seizoen te snijden, waardoor deze kan worden beschadigd.
Weten wanneer te snoeien
De tijd om een wijnstok te snoeien is wanneer deze slapend is - in de koude maanden van het jaar, nadat de bladeren zijn gevallen. Als uw gebied niet gevoelig is voor bevriezing, is het OK om op elk gewenst moment tijdens het slapende seizoen te snoeien. Als je in een gebied met harde vorst of vriestemperaturen bent, snoei dan niet voordat het koudste deel van de winter voorbij is, meestal in februari of maart. Als je te vroeg snijdt, kunnen nadien vriestemperaturen de knoppen beschadigen waaruit fruit zal groeien.
Uw gereedschap steriliseren
Neem bij het snoeien de tijd om uw snoeigereedschap te steriliseren, omdat u hiermee de verspreiding van ziekteverwekkers van plant naar plant helpt voorkomen. Steriliseer je gereedschap voordat je elke plant snoeit. Het is een gebruikelijke praktijk om snoeigereedschap af te vegen met een doek gedrenkt in een oplossing die een deel bleekmiddel is en negen delen water, of ze af te vegen met een doek gedrenkt in 70 procent isopropylalcohol. Lysol of een vergelijkbare huishoudelijke reiniger met het actieve ingrediënt dimethylbenzylammoniumchloride kan in plaats daarvan echter worden gebruikt en is minder corrosief voor gereedschappen dan sommige andere desinfectiemiddelen. Een paar snoeischaren zou voldoende moeten zijn voor het snoeien van de meeste druiven, hoewel je misschien grotere snoeischaren nodig hebt voor de dikste, houtigste groei.
Jonge wijnstokken snoeien
Een nieuwe grapevine moet direct van de vleermuis krachtig worden gesnoeid. Selecteer de dikste rechtopstaande shoot van je nieuwe grapevine als zijn primaire verticale shoot. Lokaliseer drie scheuten die afwisselend groeien van de primaire verticale scheut en snijd die drie scheuten in een hoek van ongeveer 45 graden, zodat er ongeveer 1 inch overblijft van de primaire verticale scheut. De rest van 1 inch van elk van die scheuten wordt een knop genoemd. Deze snoeitechniek geeft alleen die drie knoppen de ruimte om te groeien. Dus snijd de rest van de scheuten van de wijnstok zodat ze gelijk liggen met de primaire verticale scheut. Wanneer de drie knoppen langere scheuten vormen, kies dan de meest krachtig ogende en knoop deze vast aan een verticale stok naast de primaire verticale scheut, die nu de stam is. Snijd de scheuten die uit de andere twee knoppen groeiden terug om ze gelijk met de stam te maken. Daarna heeft de scheut die je hebt gebonden ruimte en voldoende voedingsstoffen om te groeien. Wanneer die gebonden scheut - soms een wandelstok genoemd - de hoogte van de 30-inch hoge horizontale draad van het wijnstoklatwerk bereikt, selecteer dan twee sterke scheuten die horizontaal uit die wandelstok groeien en bind ze aan de horizontale latwerk. Alle andere scheuten moeten gelijk worden gesneden met hun wandelstokken.
Een oudere wijnstok snoeien
Omdat fruit groeit op de stokken die 1 jaar oud zijn, is het elk jaar nodig om een wijnstok te snoeien om een oogst te garanderen. Zoals wanneer je je wijnstok vestigt, is het doel met een oudere wijnstok om een T-vorm te maken, met nieuwe wandelstokken die zich over de horizontale latwerkdraad uitstrekken. Zoek in het vroege voorjaar de meest krachtig ogende nieuwe wandelstokken die horizontaal uit de stam van de wijnstok groeien, idealiter met elke wandelstok ongeveer de dikte van je kleinste vinger en met acht of 10 knoppen. Selecteer een stok aan elke kant van de stam om aan de trellis draad te binden. Al het andere moet worden weggesneden. Als je een tweedraads trellis-systeem gebruikt, met de tweede horizontale draad 30 centimeter boven de eerste draad, laat dan de romp van de wijnstok naar boven groeien in de richting van de tweede draad, en snijd uiteindelijk een andere T-vormige set stokken aan de hogere draad.
