De belangrijkste ingrediënten in zeep

Zeep is een reinigingsmiddel dat wordt gemaakt door een alkalische stof te combineren met vetten. Dit product is zeer effectief bij het optillen van oliën en vetten van oppervlakken zoals huid, stof en vloeren. Een verscheidenheid aan ingrediënten kan worden gebruikt om zeep te maken, en het ingrediënttype bepaalt de kenmerken van het eindproduct.

tegoed: Mallivan / iStock / Getty Images De belangrijkste ingrediënten in zeep

Geschiedenis

tegoed: Mallivan / iStock / Getty ImagesSoap werd gemaakt door loog te combineren met dierlijk vet.

In het begin van Amerika werd zeep gemaakt door loog te combineren met dierlijk vet. Loogoplossing werd gemaakt door hardhoutas met water te weken en vervolgens de as eruit te filteren. Deze zeer bijtende oplossing werd gemengd met bewaard kookvet en urenlang boven een open vuur geroerd. De resulterende zeep werd gebruikt voor elk type reinigingsklus.

Chemie

tegoed: BananaStock / BananaStock / Getty ImagesSoap wordt gemaakt door een alkalische stof te mengen met vetten in een chemisch proces dat bekend staat als verzeping.

Zeep wordt gemaakt door een alkalische stof te mengen met vetten in een chemisch proces dat bekend staat als verzeping. De alkali reageert met de vetzuren om een ​​lang molecuul te creëren dat aan het ene uiteinde hydrofoob (waterhaat) is en aan het andere uiteinde hydrofiel (waterminnend). Deze moleculaire structuur geeft zeep zijn reinigende eigenschappen. Het hydrofobe uiteinde wordt aangetrokken door oliën en vetten, terwijl het hydrofiele uiteinde wordt aangetrokken door watermoleculen. Samen gemengd, trekt zeep oliën in zeer kleine bolletjes, waardoor een olie-en-watersuspensie ontstaat die gemakkelijker van oppervlakken wordt afgewassen.

Alkali

tegoed: GYROFOTOGRAFIE / amanaimagesRF / amana images / Getty ImagesLye is de meest gebruikte alkali voor het maken van zeep.

Loog is het meest gebruikte alkali voor het maken van zeep. De chemische naam voor loog is natriumhydroxide. Een ander type alkali is kaliumhydroxide, ook bekend als potas. Het gebruikte type alkali beïnvloedt de uiteindelijke eigenschappen van het zeepproduct. Potas maakt bijvoorbeeld zeep die zachter is, terwijl loog een hardere stuk zeep produceert.

Vetten

tegoed: MIXA next / MIXA / Getty ImagesVeel verschillende soorten dierlijke en plantaardige vetten kunnen worden gebruikt om zeep te maken.

Er kunnen veel verschillende soorten dierlijke en plantaardige vetten worden gebruikt om zeep te maken. Traditionele zeepmakers gebruikten dierlijk vet (reuzel of talg) dat werd gered van koken en slachten. Er is echter een breed scala aan plantaardige vetten die in plaats daarvan kunnen worden gebruikt. Deze omvatten kokosolie, pinda-olie, amandelolie, palmolie, olijfolie en sojaolie. De verschillende vetzuren in deze natuurlijke oliën geven de resulterende zeep verschillende eigenschappen en texturen. De vetzuurmoleculen met langere keten in reuzel maken een zeep die zeer moeilijk en enigszins moeilijk op te lossen is in water (schuim). De kortere vetzuurmoleculen in kokosolie creëren een zeep die zachter is en gemakkelijker in te schuimen is. Verschillende oliën kunnen worden gecombineerd om zeep te creëren met de gewenste zachtheid en schuimende eigenschappen.

Additieven

tegoed: Alliance / iStock / Getty ImagesToevoegingen worden vaak toegevoegd om het zeepproduct te verbeteren.

Vaak worden extra ingrediënten toegevoegd om het zeepproduct te verbeteren. Natuurlijke huidverzorgingsingrediënten zoals aloë, honing en havermout kunnen worden toegevoegd. Vaak worden parfums en geuren toegevoegd. Conserveermiddelen kunnen ook worden toegevoegd om de levensduur van het stuk zeep te verlengen.

Misvattingen

tegoed: Kraig Scarbinsky / Digital Vision / Getty Images Wasmiddelen hebben andere chemische eigenschappen dan zeep.

De termen zeep en wasmiddel worden vaak door elkaar gebruikt. Detergentia hebben echter verschillende chemische eigenschappen. Een nadeel van zeep is het zeepresten dat ontstaat wanneer zeep in hard water wordt gebruikt. Zeep combineert met calcium en magnesium in hard water, waardoor een onoplosbaar neerslag ontstaat dat uit de oplossing op het dichtstbijzijnde oppervlak valt. Detergentia hebben een andere moleculaire structuur die niet neerslaat met calcium en magnesium, waardoor de gevreesde badring wordt vermeden.