credit: Image © GE AppliancesRoestvrij staal is licht en eigentijds en past in vele decors.Doe genoeg onderzoek naar het onderwerp roestvrij staal in de keuken - roestvrijstalen apparaten, roestvrijstalen spoelbakken, roestvrij aanrecht - en je zult leren dat roestvrij staal tijdloos stijlvol, gemakkelijk te onderhouden, krasbestendig en zuinig is. Je zult ook het tegenovergestelde leren - dat het een bevlieging is, onnodige kosten toevoegt aan een keuken, gemakkelijk krassen en deuken vertoont en constant moet worden gereinigd en gepoetst. Elk van deze conclusies is waar op zijn eigen manier en de conclusie, die afhangt van uw persoonlijke waarden en toleranties, is iets dat u zelf moet bepalen.
Het roestvrij staal zelf
Roestvrij staal is een duurzame, roestbestendige, vlekbestendige legering van koolstofarm staal, nikkel en chroom, soms met andere metalen in kleinere hoeveelheden. Het chroom, dat 12 procent of meer van de legering uitmaakt, is wat roestvrij staal zijn corrosieweerstand geeft. Het chroom reageert met zuurstof in de lucht en vormt een dunne, onzichtbare coating van chroomoxide op het oppervlak van het metaal. Die coating beschermt het ijzer in het staal tegen roest. Als de chroomoxidelaag wordt afgeschaafd of weggekrast, geneest deze zichzelf snel met nieuw oxide.
Roestvrij staal wordt geproduceerd met een verscheidenheid aan afwerkingen - spiegel, geborsteld, satijn, en ook enkele gespecialiseerde texturen. De meest gebruikelijke afwerking voor apparaten en werkbladen is een geborstelde afwerking met een zichtbare "korrel" die enigszins dient om krassen te camoufleren. Roestvrij stalen spoelbakken hebben meestal een satijnen afwerking.
De dikte van het roestvrij staal wordt uitgedrukt in meter - hoe lager het meternummer, hoe dikker en meer deukbestendig het staal. Werkbladen worden geproduceerd met 12- tot 18-gauge staal, de 12-gauge voornamelijk gebruikt in zware commerciële toepassingen en 16 gauge geschikt geacht voor residentieel gebruik. De maat van roestvrij staal die in spoelbakken wordt gebruikt, loopt van maat 16 voor de zwaarste en duurste tot maat 22 voor de lichtste spoelbakken. Om de levensduur van uw investering te maximaliseren, is het de moeite waard om de zwaarste meteroptie te selecteren die u zich kunt veroorloven.
tegoed: Image © Inter-Cyprus.com Roestvrij stalen spoelbakken kunnen in het roestvrijstalen aanrecht worden geïntegreerd.Roestvrij stalen werkbladen
Er zijn goede redenen waarom commerciële keukens roestvrij staal kiezen voor hun werkbladen en apparatuur. Roestvrij staal is niet-poreus en gemakkelijk te reinigen en te ontsmetten. Het zal geen vlekken, oliën absorberen of reageren op zure voedingsmiddelen. Hete pannen beschadigen het niet. Wanneer roestvrij staal in een woonomgeving wordt gebruikt, worden sommige van de nadelen van het materiaal echter meer zorgwekkend. Een van de grootste potentiële nadelen is dat roestvrij staal onderhevig is aan krassen en vingerafdrukken. In een commerciële keuken zouden krassen op het aanrecht een non-factor zijn, maar in uw huis kunnen ze verergeren.
Roestvrij stalen werkbladen zijn over het algemeen op maat gemaakt om perfect in uw keuken te passen. Het glanzende staal, hoewel het op zichzelf koud lijkt, zal de kleuren in uw keuken oppikken en reflecteren, waardoor het decor wordt aangevuld. Om de werkbladen te fabriceren, is roestvrij staal gewikkeld rond een vooraf aangebrachte houten kern. Deze kern voegt sterkte en ondersteuning toe aan het staal en helpt ook het geluid te dempen dat het metalen oppervlak anders zou produceren. Zelfs met de houten kern zullen roestvrijstalen werkbladen luidruchtiger zijn dan laminaat of massieve werkbladen. De standaard randbehandeling voor roestvrijstalen werkbladen is een basisvierkant, maar aangepaste bullnose of afgeschuinde randen zijn ook mogelijk.
Roestvrijstalen apparaten
De voor- en nadelen van roestvrijstalen keukenapparatuur komen overeen met die van roestvrijstalen werkbladen. Ze zijn gemakkelijk om kiemen vrij te houden, maar moeilijk om krassen en vingerafdrukken vrij te houden. Door hun reflecterende kwaliteit kunnen ze de kleur van de rest van de keuken aannemen. Voor degenen die het uiterlijk van roestvrij staal waarderen, vertegenwoordigt zijn aanwezigheid een substantiële keukenupgrade. Apparaten met roestvrijstalen front zijn meestal beduidend duurder dan apparaten met andere afwerkingen, maar het roestvrij is bij wijze van spreken alleen huiddiep. Het draagt niets bij aan de mechanische prestaties of betrouwbaarheid van het apparaat. Roestvrij is ook niet-magnetisch, dus je koelkastmagneten moeten elders een huis vinden.
tegoed: Image © Amazon.com De keuze uit roestvrijstalen spoelbakstijlen is vrijwel onbeperkt.RVS spoelbakken
Roestvrij stalen spoelbakken zijn verkrijgbaar in een bijna onbeperkte verscheidenheid aan stijlen, vormen en maten. Ze worden op twee manieren vervaardigd: gevouwen of gestempeld. Gevouwen stalen gootstenen worden uit een plaat roestvrij gesneden, vervolgens gebogen en bij de hoeken verbonden. Deze worden over het algemeen beschouwd als de premium gootsteen omdat het metaal overal een uniforme dikte behoudt. Gestempelde gootstenen worden gevormd door het metaal te verwarmen en over een mal te vormen. Dit proces kan het roestvrij staal op sommige plaatsen dun uitrekken, waardoor een minder uniform product ontstaat. Net als bij de werkbladen kunnen roestvrijstalen spoelbakken luidruchtiger zijn dan porseleinen of massieve oppervlakken. Om het geluid tot een minimum te beperken, krijgen roestvrijstalen spoelbakken van hogere kwaliteit een geluiddempende coating aan de onderkant.
Roestvrij staal is een uitstekend, duurzaam, functioneel, aantrekkelijk materiaal en de beslissing om het in uw keuken te gebruiken is uiteindelijk een van persoonlijke smaak. Houd niet alleen in gedachten hoe het eruit ziet als het nieuw is, maar ook hoe het eruit zal zien naarmate het ouder wordt, misschien met een patina van krassen. Je zult er waarschijnlijk lang mee leven.
