Een gootsteen is gebruikelijk in elk huis, en dit armatuur is de duizendpoot in de keuken als een centrum voor handen wassen, afvalwaterafvoer en watervoorziening voor koken en andere keukenapparatuur. Vanwege de vele rollen is de samenstelling van de gootsteen over het algemeen complexer dan een gootsteen in de badkamer, en een basiskennis van de lijnen en delen van uw gootsteen kan nuttig zijn voor sanitairreparaties thuis.
Kichen wastafels worden vaak aangesloten op vaatwassers als watertoevoer.Kraan
De kraan en handgrepen zijn de bedieningsapparatuur om water aan of uit te zetten voor gebruik in de gootsteen. Veel moderne spoelbakken gebruiken een enkele kraan die naar voren of naar achteren kan worden verplaatst om de stroom te regelen en naar links of rechts om de temperatuur te regelen. De kraan zelf kan draaien om waterverdeling in beide spoelbakken mogelijk te maken.
Sproeier
Sommige gootstenen in de keuken zijn voorzien van een sproeierslang voor directe waternevel voor handafwas of andere toepassingen. De slang is bevestigd tussen de kraan en de watertoevoer met een verbindingsklep die regelt waar water naartoe wordt geleid wanneer de trekker van de sproeier wordt ingedrukt. De kraan draait niet wanneer het spuitapparaat in gebruik is.
Aanvoerlijnen
Onder de gootsteen worden warm- en koudwatertoevoerleidingen aangesloten op de kraan. Spoelbakken met enkele handgreep bevatten een klep die de temperatuur regelt, terwijl spoelbakken met dubbele handgreep rechtstreeks op de betreffende leiding worden aangesloten. Elke lijn heeft een afsluiter zodat de watertoevoer kan worden onderbroken voor noodgevallen of reparaties.
Val
De afvoerbuizen die vanuit de afvoeroverdracht worden gebruikt, gebruiken water op het riool en een deel van de afvalwaterleiding regelt dat rioolgas het huis via de afvoer binnendringt. Door de buigvorm van de sifon kan een kleine hoeveelheid water in de pijp achterblijven, waardoor lucht niet kan binnendringen. Na een lange vakantie of maanden dat ze de gootsteen niet hebben gebruikt, kunnen huiseigenaren de geur van riool uit de afvoer opmerken, maar een eenvoudige oplossing is om een paar minuten water te laten stromen zodat water de lucht naar buiten kan duwen en de val weer afdicht.
Afvalverwijdering
Afvalverwijderingseenheden worden meestal bevestigd aan een van de afvoeren in een dubbele spoelbak. Dit apparaat verpulvert voedselverspilling zodat het de afvalwaterleiding veilig kan afwassen. De vuilophaal loopt af in de afvallijn boven de val, zodat afvalwater beide zinkputten kan verlaten.
Vaatwasser Lijnen
De toevoer- en afvoerleidingen lopen van het aanrecht in de keuken naar de vaatwasser. De toevoerleiding is verbonden met de warmwatervoorziening en het afvalwater dat wordt teruggevoerd vanuit de vaatwasser wordt meestal aangesloten op een luchtspleet of val in de gootsteen voordat het wordt aangesloten op de afvoerleiding via de vuilophaaleenheid. De luchtspleet in de vaatwasser zorgt ervoor dat afvalwater niet in de vaatwasser terecht kan komen.
