Corning Incorporated maakte ooit Pyrex-producten, maar het bedrijf verkocht zijn divisie consumentenproducten aan World Kitchen in 1998, dat nu Pyrex-producten produceert, maar er bestaat nog steeds een gezonde markt voor oudere, gebruikte Pyrex-producten. Hoewel zowel oude als nieuwe Pyrex-producten zijn gemaakt van een speciale glassamenstelling die bestand is tegen hoge temperaturen, zijn slechts enkele Pyrex-producten compatibel met het gebruik van kookplaten.
Pyrex omvat niet alleen kookgerei, maar ook laboratoriumglaswerk.Hete borden
Kookplaten zijn in wezen draagbare kookplaten. De apparaten verschillen in het aantal branders dat ze aanbieden en hoewel ze vroeger verschilden in gebruikte warmtebronnen, zijn het voornamelijk elektrische apparaten. Ze bieden een handige vervanging voor een kookplaat, handig op locaties zoals slaapzalen of kleine woningen waar een gewone kookplaat niet past. Ze zijn ook goed voor speciale functies, zoals familiereünies, waarbij u mogelijk extra branders nodig heeft of waar de faciliteiten geen kookapparatuur bieden.
Visions
Pyrex creëerde ooit een serie glazen kookgerei gemaakt voor gebruik op een kookplaat; de Visions-lijn kookgerei is echter niet meer in productie. Niet alle Visions-producten zijn veilig voor gebruik op een kookplaat, maar de koekenpan en steelpan kunnen op een fornuis of kookplaat worden gebruikt. Volgens de Your Cookware Helper-website heeft Corning het grootste deel van zijn assortiment kookgerei in 1998 verkocht, maar veel van deze stukken zijn nog steeds tweedehands beschikbaar.
Bakvormen
De traditionele en bekende Pyrex-glasbakcollecties zijn gemaakt voor gebruik in de oven of magnetron. Ze zijn niet geschikt voor gebruik op het fornuis, dus ze mogen niet worden gebruikt met een kookplaat.
Cookware
Er zijn twee lijnen Pyrex-kookgerei verkrijgbaar: roestvrij staal en heavy-duty antiaanbaklaag. De lijnen bevatten individuele kookvaten en kookgereicollecties die compatibel zijn met gebruik op een kookplaat. Omdat u bij het gebruik van een kookplaat in plaats van een traditionele kookplaat minder ruimte hebt om warme gerechten in te stellen, maken sommige functies van Pyrex-kookgerei het koken gemakkelijker. De dekselhandgrepen fungeren als dekselstandaard, zodat u de deksels aan de zijkanten van uw potten kunt haken, en de pot- en dekselhandgrepen dubbel als lepelsteun, zodat u kunt koken met minder opruiming.
Accessoires
U kunt de Pyrex-lijn van kookaccessoires gebruiken met het kookgerei dat u bovenop een kookplaat gebruikt, met inachtneming van dezelfde algemene regels voor gebruik die u zou volgen bij het koken op een normale kookplaat. De accessoirelijn omvat een flexibele draaier, een rijglepel, een spatel en een pastaschep. Gemaakt van siliconen, deze kookgereedschappen zijn veilig tot temperaturen tot 500 graden F.
Lab Glaswerk
De divisie Life Sciences van Corning maakt laboratoriumglaswerk en kookplaten van Pyrex voor gebruik in onderzoek. Deze omvatten roerende kookplaten met digitale temperatuur- en snelheidsdisplays en Pyroceram-tops. Accessoires voor gebruik met de kookplaten zijn steunstaven en klemmen, magnetische roerstaven en temperatuurregelaars. Laboratoriumglaswerk is gemaakt voor gebruik met laboratoriumkookplaten.
