De gele gezichten van zonnebloemen (Helianthus spp.) Symboliseren de heldere, zonnige zomerdagen. Verschillende soorten zon-liefhebbende, dorstige bloemen groeien in zowel eenjarige als meerjarige tuinen. Gebruik ze voor decoratieve doeleinden, of oogst de zaden als onderdeel van een zomertuin.
Wat moet u doen met zonnebloemen nadat ze bloeienSoorten zonnebloemen
Zonnebloemen groeien als eenjarige of vaste planten. Eenjarige bloemen kunnen kleine of grote zaden hebben. Ze bloeien in het late voorjaar van het jaar dat ze worden geplant en hebben vezelige wortels. Meerjarige versies zijn over het algemeen kleiner dan eenjarigen en groeien in het vroege voorjaar als bosjes bloemen. Ze hebben kleine zaden en wortels gegroepeerd als knoestige wortelstokken. Meerjarige zonnebloemen groeien in de hardheidzones 3 tot 9 van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Beide soorten zonnebloemen produceren eetbare zaden, hoewel de grootste variëteiten de beste zaden hebben om te snacken.
Twee voorbeelden hiervan zijn de cultivars "Maximilian" en "Mammoth." De meerjarige "Maximiliaan" (Helianthus maximiliani) is een lange, inheemse prairiezonnebloem die bloeit van augustus tot november. Het groeit in USDA zones 4 tot en met 9. "Mammoth" (Helianthus annuus "Mammoth") bloeit in de zomer met traditionele felgele hoofden tot 1 voet over. Deze snelle en gemakkelijk te kweken bloemen groeien tot 12 voet lang en bieden overvloedige zaden tijdens de oogst.
Decoratieve bloemen
Gesneden zonnebloemen dienen een zonnig decoratief doel in bloemstukken. Eenjarige bloemhoofdjes zijn erg zwaar en kunnen zonder steun hangen en breken. Schuif op plastic steelsteunen of bind de bovenste stelen aan een houten plug om breuk te voorkomen. Plaats de vers gesneden stelen onmiddellijk in een vaas met water. Zonnebloemen kunnen een week meegaan als je ze goed gehydrateerd houdt. Bloemen die u niet wilt knippen, moeten worden ondersteund met tuinpennen en banden om windschade te voorkomen.
Zaden oogsten
Hoewel zonnebloemen mooi zijn om naar te kijken, zijn hun zaden ook een waardevol gewas. Wacht tot de zaden van de bloemhoofdjes geel worden, uitdrogen en bruin worden om de zaden voor gebruik te oogsten. Dit gebeurt meestal 30 tot 45 dagen na de bloei. Zodra de zaden volledig droog zijn, snijd je de kop ongeveer 4 centimeter langs de stengel af. Verwijder de zaden met je vingers of een vork.
Ongediertebescherming
Wanneer je zonnebloemen buiten droogt, kunnen ze een verleiding worden voor buitendieren zoals vogels en eekhoorns. Om de hoofden te beschermen, bedek ze met een lichte, ademende stof zoals kaasdoek en zet ze vast met een koordje onder het hoofd. Als alternatief kunt u de bloemkop vroeg samen met ten minste 2 voet stengel snijden en ze naar binnen brengen om te drogen. Hang de hoofden ondersteboven in een gebied waar huisdieren of binnenshuis geen ongedierte kunnen bereiken.
Zaadvoorbereidingen
Met veel cultivars van zonnebloemen beschikbaar, zijn er vele maten zaden. Kleinere bloemen met kleine vaste zwarte zaden worden over het algemeen gebruikt voor dier- en vogelvoer of door de industrie voor het maken van oliën. Grotere, gestreepte zaden zijn het beste voor menselijke tussendoortjes. Om deze grotere zaden klaar te maken om te eten, week je ze een nacht in 1 gallon water gemengd met 1 kop zout. Droog ze gedurende vier tot vijf uur in een oven op 250 graden Fahrenheit. Bewaar de gezouten en gedroogde zaden in een luchtdichte container.
Dieren voederen
Deel uw premie met harige of gevederde vrienden in uw buurt. Als je de vogels de zaden wilt laten eten, kun je de zonnebloemkoppen op de planten laten. De vogels, eekhoorns en andere dieren kunnen de zaden gemakkelijk vinden. Wil je een winteroogst voor de dieren opslaan? Oogst de zaden zoals je zou doen voor eigen consumptie. Je kunt de zaden voor de dieren een beetje per keer in de winter uitdoen.
