Veel bessen die in het wild groeien, zijn lekker en onschadelijk als ze worden gegeten. Als u op wandeltocht bent of in het wild kampeert en een struik vol weelderige bessen tegenkomt, kunt u in de verleiding komen om een handvol te eten. Hoewel velen veilig zijn om te eten, moet je er rekening mee houden dat sommige bessen giftig zijn. Blijf veilig in het wild door te weten of een bes eetbaar of niet-eetbaar is.
Het kennen van het verschil tussen eetbare en niet-eetbare wilde bessen kan je leven redden.Stap 1
Onderzoek de wilde bes en de plant waarop hij groeit. Let op de grootte, vorm en kleur van de bes. Tel het aantal bladeren op een van de takken. Controleer de grootte en vorm van de bladeren, samen met de kleur. Blijf weg van bessen die wit of geel zijn.
Stap 2
Raadpleeg een veldgids voor een beschrijving van de bessen en planten. Gebruik een veldgids met kleurenfoto's om de identificatie nauwkeuriger te maken. Vergelijk de fysieke kenmerken die u over de bessen en planten hebt genoteerd met de informatie in de veldgids. Gebruik de vergelijking om te bepalen of de bes eetbaar of niet-eetbaar is.
Stap 3
Eet slechts een of twee van de bessen als je hebt vastgesteld dat de bessen eetbaar zijn. Gebruik gezuiverd flessenwater om het fruit te spoelen voordat je het eet. Wacht minimaal twee uur tot de bessen zijn verteerd in het geval dat u een reactie op het fruit heeft voordat u extra bessen eet.
