Groeiende Groenten

Eenvoudige en bevredigende spinazie van eigen bodem (Spinacia oleracea) houdt uw keuken vol gezonde groenten. Op de meeste locaties levert deze jaargroente met koele seizoenen elk jaar twee afzonderlijke groeiseizoenen. Warm weer en spinazie mengen niet in de tuin, dus plan de gewassen dienovereenkomstig. Pas spinazie-voorkeuren aan voor koele temperaturen en korte dagen, en je zult heerlijke beloningen oogsten.

Watermeloen op 4 juli is ongeveer net zo Amerikaans als appeltaart, maar het fruit is eigenlijk afkomstig uit Afrika, zo meldt de University of Arkansas Extension. Tegenwoordig groeien de meloenen - een gewas uit het warme seizoen - commercieel en in tuinen in de achtertuin in veel delen van de Verenigde Staten. De warme zomers in zone 6 - die veel van Kentucky en Tennessee omvat, evenals delen van Kansas, Arkansas, Missouri, Illinois, Indiana, Ohio, Pennsylvania en West Virginia - zijn geschikt voor het kweken van watermeloenen.

Courgette is een van de meest populaire variëteiten zomerpompoen omdat het in veel klimaten snel en gemakkelijk groeit. Hoewel ze traditioneel donkergroen zijn, kunnen courgettes ook geel, gestreept, gespikkeld of zelfs bijna wit zijn. Tuinders planten courgettezaden in de volle zon, een centimeter diep direct in goed doorlatende, vruchtbare grond zodra het gevaar van vorst is verdwenen.

Terwijl tuinders een aantal soorten bonen verbouwen, zijn de struik- en pooltypen van de string of groene boon de meest voorkomende. Deze bonen produceren een peul die vóór de rijpheid wordt geoogst voor groen gebruik of mag rijpen voor droge bonen. In het geval van droge bonen worden de zaden uit de peulen verwijderd. Bloei In sommige omstandigheden bloeien bonenplanten, maar slagen er niet in om peulen te zetten.

Hoe Jalapeño-pepers te bewaren. Als uw tuin een bumperoogst van jalapeñopepers opleverde, hebt u de grote kans om ze te bewaren en ze verschillende seizoenen mee te laten gaan. Het bewaren van jalapeñopepers voor later gebruik kan niet eenvoudiger. Met een paar dingen die je al in huis hebt, kun je je pepers bewaren voor pittige winter chili's.

Als het gaat om het kweken van groenten voor de eettafel, lijkt het een no-brainer dat je variëteiten wilt die gemakkelijk te kweken zijn. Maar voor sommigen van ons is het kennen van de gemakkelijkste variëteiten een absolute noodzaak. Het voeden van planten die fruit dragen om te eten is beladen met potentiële problemen - van ongunstig weer tot het verpesten van het gietschema tot verliezen van eekhoorns en andere hongerige beestjes.

Hoewel rode uien soms worden gebruikt voor het koken, maakt hun zoete, milde smaak ze zelfs populairder als een ui om rauw te verschijnen in salades of bovenop hamburgers. Soms bekend als paarse uien, zijn deze grote uien gemakkelijk te herkennen aan hun paarsachtige huidskleur en licht rood vruchtvlees. Net als bij andere uien, kunt u een nieuwe ui kweken met het wortelgedeelte van een die u in de winkel koopt.

Pompoenen (Cucurbita pepo) zijn eenjarige wijnstokken die van warme, zonnige dagen houden. Er zijn meer dan honderd variëteiten, variërend van traditioneel oranje tot wit, roze en bijna rood. Pompoenen kunnen rond, afgeplat of peervormig zijn; ze variëren ook in grootte, van "Small Sugar" -pompoenen met een gemiddelde diameter van 6 tot 8 inch en 5 tot 8 pond tot de "Atlantic Giant" die tot enkele voet over en meer dan 1.000 pond groeit.

Het kweken van groenten in potten is veel minder beperkt dan je zou denken. En terwijl je erover nadenkt, wees niet bang om echte groenten te overwegen, zoals tomaten en aubergines, en niet alleen piekerige planten in bloembakken zoals kruiden en eetbare bloemen. De meest voor de hand liggende beperking is natuurlijk de groeiende ruimte; in uw geval, de container, en meer specifiek, de diepte van de container.

We hebben allemaal foto's gezien van bekroonde gigantische pompoenen die de weegschaal met meer dan 1000 pond kunnen laten vallen. groeiende gigantische pompoenen Hoe groeien ze zulke gigantische pompoenen? Of je nu meedoet aan een pompoenteeltwedstrijd of gewoon je vrienden en buren op Halloween wilt verbazen met je gigantische Jack-O-Lantern, het kweken van gigantische pompoenen kan een leuke en lonende hobby zijn.

Asperges is een groente die het hele jaar door in de supermarkt wordt gevonden, dankzij moderne teelttechnieken. Het is niet alleen een zeer voedzame groente vol vitamines, mineralen en antioxidanten, het bevat ook weinig vet en calorieën en is een bron van voedingsvezels. Trakteer uw gezin op zijn heerlijke, delicate smaak door alleen de meest verse en beste speren en tips te selecteren en degenen die verwend zijn te vermijden.

Het bepalen van de waterbehoeften van een komkommerplant vereist meer dan het lezen van het zaadpakket. De kwaliteit van de bodem, het lokale klimaat en de gebruikte irrigatiemethode hebben allemaal invloed op de hoeveelheid water die nodig is om productieve komkommers te telen. Irrigatie moet gedurende het tuinseizoen worden veranderd. U moet gedurende het tuinseizoen aandachtig blijven en wekelijks de waterbehoeften van de komkommer bepalen.

De groente die broccoli wordt genoemd die op markten wordt gevonden, is de onrijpe bloemhoofdjes van de plant Brassica oleracea var. italica. Broccoli is gerelateerd aan kool en andere leden van de cole-familie. Broccoli is rijk aan vitamine A en D en vormt een gezonde toevoeging aan de moestuin. Broccoli groeit tijdens het koele weer in de lente en herfst.

Zoete aardappelen zijn tegenwoordig een van de meest veelzijdige en voedzame groenten op de markt. Ze zijn een veel voorkomende groente in veel Aziatische culturen, hoewel ze in het westerse dieet nog veel aan moeten slaan, omdat ze meestal als vakantievoedsel worden beschouwd. Een warm weergroente, zoete aardappelen worden overal in de Verenigde Staten geteeld, maar nergens meer dan in deze vijf staten.

Babywortelen zijn geen echte baby's, maar in plaats daarvan komen ze van normale wortels. De wortels op ware grootte worden geschild en in de traditionele babywortelvorm geschroefd tijdens de verwerking, voordat ze op de productenplanken van uw kruidenier verschijnen. Omdat ze al zijn getrimd voordat u ze naar huis brengt, vereisen ze zeer weinig voorbereiding voorafgaand aan opslag.

Broccoli is een cool-seizoen brassica (gerelateerd aan bloemkool en andere cole gewassen) die de voorkeur geeft aan temperaturen tussen 65 en 75 graden Fahrenheit. Het rijpt snel, waardoor tuiniers het zowel in het voorjaar als in de herfst kunnen laten groeien. Om een ​​voorsprong te krijgen op het planten in de lente, worden broccolizaden echter binnen gezaaid en vervolgens na de laatste jaarlijkse vorstdatum in de tuin getransplanteerd, na een korte uithardingsperiode.

Ook bekend als Chinese kool, mosterdkool of pak choi, is pechay een inwoner van het oosten. Dit bladgroen is tolerant voor veel grondsoorten en temperatuurzones en vereist weinig meer dan volle zon. Snelle groeiers, pechay-bladeren zijn in slechts een maand klaar voor de oogst. Pechay-planten hebben weinig ruimte nodig.

De Walla Walla-ui is een zoete witte ui die vooral wordt geïdentificeerd met de Pacific Northwest en de Walla Walla, Washington. De ui is een bolui gefokt voor gebruik als een in blokjes gesneden of gesneden product in plaats van vers als groene ui of als een kleine bol voor beitsen. Uien worden vaak geoogst in de zomer of vroege herfst van het jaar.

Bananenpepers (Capsicum annuum) zijn er in twee hoofdvariëteiten, de hete bananenpeper en de milde zoete bananenpeper. Beide jaarlijkse paprikasoorten groeien tijdens de hete, vorstvrije zomerdagen in een zonnige tuin. Door ze volledig tot de gewenste fase aan de plant te laten rijpen, heb je enige controle over zowel de smaak als de kleur van de volwassen pepers.

Sojabonen komen oorspronkelijk uit Oost-Azië. Deze bonen zijn al meer dan 5000 jaar de belangrijkste bron van eiwitten voor de bevolking van Azië. De Verenigde Staten produceren 50 procent van de sojabonen ter wereld. Sojabonen zijn een goede bron van vezels, eiwitten, magnesium, riboflavine, foliumzuur, ijzer en calcium. Ze beschermen het hart tegen oxidatie, voorkomen bloedstolsels en werken als antioxidanten.